近日，三岔湖小學(xué)積極響應(yīng)“民以食為天，食品安全大于天”的號召，與本地美容職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校合作，成功舉辦了一場針對食堂員工的食品安全培訓(xùn)會。此次活動旨在提升食堂工作人員的食品安全意識和操作技能，確保校園餐飲安全，為師生健康保駕護(hù)航。

培訓(xùn)會上，來自美容職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)講師結(jié)合食品衛(wèi)生法規(guī)，詳細(xì)講解了食品采購、儲存、加工和供應(yīng)等環(huán)節(jié)的安全要點(diǎn)。內(nèi)容涵蓋：食材新鮮度檢查、交叉污染預(yù)防、餐具消毒規(guī)范以及個(gè)人衛(wèi)生要求等。講師通過案例分析，生動展示了忽視食品安全可能引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)調(diào)了“預(yù)防為主”的理念。

三岔湖小學(xué)食堂員工積極參與互動，提出了日常工作中遇到的疑問，如季節(jié)性食材管理、學(xué)生過敏食物處理等，講師一一解答，并提供了實(shí)用建議。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，此類培訓(xùn)將定期開展，并與美容職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校建立長期合作，引入更多專業(yè)資源，強(qiáng)化食品安全文化建設(shè)。

此次培訓(xùn)不僅提升了員工的專業(yè)素養(yǎng)，還體現(xiàn)了學(xué)校對師生健康的重視。未來，三岔湖小學(xué)將繼續(xù)攜手社會各界，共同筑牢食品安全防線，營造安全、放心的校園餐飲環(huán)境。